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养生粥营养丰富可防治多种疾病
2022-11-22

养生粥五款

荠菜粥,先将粳米一百克倒入锅内加水煮粥,再加入洗净的荠菜一百克同煮。此粥营养丰富,可防治荨麻疹。

韭菜粥:先将粳米一百克倒入锅中,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜五十克同煮为粥。此粥有除菌助阳之功,促进生发,但因韭菜性热助阳,阴虚体质者不宜多食。

葱豉粥:葱白二十五克,淡豆鼓二十五克,籼米一百克洗净,精盐五克,麻油十五克,清水一百克,同入锅煮粥,此粥可发汗通阳,健胃消食。

生姜粥:生姜二十五克洗净切成细末,籼米一百克洗净,饴糖一百五十克,清水十五克,同倒入锅,小火煮成粥。此粥可辅治风寒感冒、头痛鼻塞、肺寒咳嗽等症。

香菇粥:水发香菇一百克,籼米一百克,熟牛肉五十克。香菇切丝,熟牛肉切小丁,用清水淘米煮成粥后,加入葱姜,猪油、盐、味精、胡椒适量。此粥可辅治小儿荨麻疹透发不畅、慢性胃炎等症。